Receptes

Pavasarīgi salāti ar redīsiem, olu un gurķiem

SASTĀVDAĻAS:

300 g redīsu

3 – 4 nelieli svaigi gurķi

neliela buntīte lociņu

5 diļļu zariņi

2 vārītas olas

3 ēdamkarotes krējuma

2 ēdamkarotes Extra Virgin olīveļļas

1 tējkarote citronu sulas

sāls

Ļoti smalki sakapājiet lociņus un dilles, pieliekat sāli, tad samaisiet tos ar krējumu, olīveļļu un citronu sulu.
Vārītās olas sakapājiet palielos gabalos.
Redīsiem nogriežat “astītes” un lakstus. Sagriežat tos plānās ripiņās. Tikpat plānās ripiņās sagriežat svaigos gurķus.
Samaisiet gurķus ar redīsiem un olām, pārlejiet ar krējuma – zaļumu mērci.

LAI LABI GARŠO!