Receptes
Vecmāmiņas kraukšķīgie gurķi
Sastāvdaļas:
- Gurķi
- dilles,
- pipari,
- lauru lapa,
- ķiploka daiviņa,
- gabaliņš mārrutka saknes,
- samtenes zieds
- 3 ēd. k. sāls, cukurs, etiķa esence
Pagatavošana:
3 l burkā saliek nomazgātus gurķus un garšaugus, ieber 3 ēdamkarotes sāli, 3 ēdamkarotes cukura, ielej 3 ēdamkarotes etiķa esences.
Aplej ar aukstu ūdeni (var izmantot arī vārītu un atdzesētu ūdeni), tad burciņas aizvāko.