Receptes
Poļu alus zupa
![Poļu alus zupa](https://7bcf1e72e41d8c2708e90d2a02b729ff.ams3.digitaloceanspaces.com/1988/conversions/postCover.jpg)
SASTĀVDAĻAS:
- 4 olu dzeltenumi
- 1 litrs alus
- 1 glāze cukura
- 5 krustnagliņas
- Kanēlis
PAGATAVOŠANA:
- Alu ielejiet katliņā, pievienojiet krustnagliņas, kanēli un ļaujat uzvārīties.
- Visu nokāšat, lejat katliņā un liekat uz mazas uguns, lai neatdziest.
- Olu dzeltenumus saberžat ar cukuru, lēnām lejat klāt alum, masai jāsāk biezēt.
- Zupa jāpasniedz karsta kopā ar maizes grauzdiņiem.