Biezpiena sacepums bez miltiem

SASTĀVDAĻAS:

• 250 g biezpiena
• 100 ml piena
• 2 vidēji lielas olas
• 2 gatavi banāni
• vanilīna cukurs( pēc garšas)
• kanēlis ( pēc garšas)

PAGATAVOŠANA:

• Atdala olas dzeltenumu no baltuma.
• Ar blenderi bļodā sakuļ biezpienu ar pienu, banāniem, garšvielām un olu dzeltenumiem.
• Atsevišķi sakuļ olu baltumus, lai izveidojas putas.
• Sakultos olu baltumus pievieno biezpiena masai.
• Masu liek silikona veidnē un cep 160-170°C temperatūrā aptuveni 35 minūtes.
Sacepumu pilnībā atdzesē un pasniedz ievārījumu, medu.