Ziemassvētku salāti

Pagatavošanas laiks - 60min. Porciju skaits - 10.

SASTĀVDAĻAS:

• 1 vistas fileja
• 3 gb. vistas ola
• 300 gr. sīpoli
• 400 gr. šampinjoni
• 3 ēd.k. eļļa
• 200 gr. majonēze
• 300 gr. dzeltenā kukurūza
• 100 gr. siers
• dilles ( dekorēšanaIi)
• granātābols (dekorēšanai)
• paprika (dekorēšanai)
• sāls, pipari (pēc garšas)

PAGATAVOŠANA:

• Sagriež sīpolu un šampinjonus kubiņos.
• Sīpolu kopā ar eļļu apcep līdz tie kļūst zeltaini brūni, tad tiem pievieno sēnes un apcep arī tās.
• Novāra vistas fileju, vārīšanas procesā pievieno sāl pēc garšas. Tad kubiņos sagriež vistas fileju.
• Novāra olas, sagriež tādos pašos gabaliņos kā visas iepriekš minētās sastāvdaļas.
• Tad tādos pašos kubiņos sagriež sieru.
• Tad visas sastāvdaļas ievieto lielā bļodā un visam pievieno majonēzi, tad visu samaisa.
• No salātiem izveido eglītes formu, tad to apber ar dillēm un rotā ar papriku, kukurūzu un granātābolu.