Šodien vīramāte pārsteidza mani ar saviem “slinkajiem baložiem”. Nu ļoti garšīgi!

SASTĀVDAĻAS:

• 300 g kāpostu
• 500 g maltās gaļas
• 100 g rīsu
• 1 ola
• sāls
• pipari

PAGATAVOŠANA:

• Rīsus vārām līdz pusgatavībai, kāpostus smalki saēvelējam.
• Sajaucam atdzisušos rīsus, malto gaļu, sāli, piparus un olu. Visu rūpīgi jaucam kopā.
• Formējam kotletītes.
• Gatavot šīs kotletītes var divos veidos – apcept un sutināt zem vāka tomātu – krējuma mērcē.
• Vai liekam formā, pamīšus ar kāpostiem un cepam cepeškrāsnī bez mērces, tad pārlejam ar mērci un cepam vēl 20 minūtes.
• Mērcei – sajaucam 3 – 4 ēdamkarotes skābā krējuma, 0,5 glāzes ūdens un 2 ēdamkarotes tomātu mērces.

LAI LABI GARŠO!