Receptes
Patisonu, paprikas salāti ziemai!
SASTĀVDAĻAS:
- 2 kg nenotīrītu patisonu (pēc tam mizoju)
- 3 gb. paprika
- 4 gb. vidēji sīpoli
- 1 gb. maza ķiploku galviņa
- dilles 2 ēd.k.
- 4 ēd.k. tomātu pasta
- cukurs un etiķis pēc izjūtām (cik cukurs tik etiķis 1:1 kamēr noķeru savu stiprumu),liku 4:4
PAGATAVOŠANA:
Visu griežu gabaliņos un sīpolus apcepu eļļā. Visu katlā un vāra apmēram 30-40min
Pilda burciņās.
Sanāca 4×0.5 burciņas.
Recepte. S.Ozola