Salāti katrai dienai – ātri, vienkārši un ļoti garšīgi.

Salāti katrai dienai – ātri, vienkārši un ļoti garšīgi.

Ne velti šiem salātiem ir tāds nosaukums, tie tiek gatavoti no visvienkāršākajiem produktiem.
Viss patiešām ir vienkārši, ātri un ļoti garšīgi. Tos var ēst arī tie, kas ievēro diētu, salātu sastāvā ir tikai zemas kaloritātes produkti. Vārītas bietes, kausētais siers, konservēta kukurūza un krējuma aizdars, kas var būt labāks?
Manā ģimenē šos salātus ēd visi – gan vīrs, gan bērni. Ja nevarat iedomāties savu dzīvi bez gaļas, tad salātus varat pasniegt kopā ar to, kā piedevu gaļas ēdienam.

SASTĀVS:

  • 600 – 700 g vārītu biešu
  • viens kausētais sieriņš (90 g)
  • 350 g konservētas kukurūzas
  • saišķītis svaigu pētersīļu vai diļļu
  • 200 g skābā krējuma (vai dabiskā jogurta)
  • sāls – pēc garšas

PAGATAVOŠANA:

  • Bietes labāk novārīt jau iepriekš vai darīt to ar ātro paņēmienu – 15 minūšu laikā.
  • Bietes nomazgājam, nogriežam abus galus, liekam pārtikas maisā un aizsienam.
  • Liekam maisu ar bietēm mikroviļņu krāsnī, uzgriežam maksimālo jaudu un gatavojam 12 – 15 minūtēm.
  • Tad, neatverot mikroviļņu krāsns durtiņas, atstājam vēl uz 15 minūtēm, un - bietes ir gatavas.
  • Šādi gatavotas bietes saglabā savu košo krāsu un visas labās uzturvielas.
  • Kad bietes atdzisušas, tās nomizojam.
  • Un tālāk jau viss ir pavisam vienkārši – sākam kārtot salātus dziļā salātu traukā.
  • Uz rupjās rīves, pa taisno salātu traukā, sarīvējam kausēto sieriņu.
  • Lai to būtu vieglāk izdarīt, paturiet sieriņu 10 minūtes saldētavā.
  • Konservētajai kukurūzai nolejam lieko šķidrumu, tad liekam salātu traukā.
  • Vārītās bietes sagriežam mazos gabaliņos un liekam traukā.
  • Lielu saišķi pētersīļu vai diļļu nomazgājam, nosusinām un smalki sasmalcinām.
  • Padoms – ja ir vēlēšanās, salātiem var pievienot ķiploku, izspiestu ķiploku spiedē. Tas lieliski sader ar visām salātu sastāvdaļām.
  • Pieberam sāli un pieliekam krējumu, visu rūpīgi samaisām.
  • Ja esat uz diētas, krējuma vietā salātiem varat pievienot dabisko jogurtu.

LAI LABI GARŠO!

Ja patika tev, noteikti patiks arī taviem draugiem. Padalies!

Pievienjies mūsu sekotājiem

Aizvērt