Laiviņas, pagatavotas no kartupeļiem ar visu mizu. Vēl viens ļoti garšīgs kartupeļu ēdiens!

Šis ir neticami garšīgs un aromātisks ēdiens un to ir ļoti viegli pagatavot!

SASTĀVDAĻAS:

• 8 lieli kartupeļi
• 200 g šķiņķa
• 150 g cietā siera
• glāze skābā krējuma
• puse sīpola
• neliels saišķītis diļļu
• neliels saišķītis pētersīļu
• sāls
• malti melnie pipari

PAGATAVOŠANA:

• Kartupeļus ar visu mizu rūpīgi nomazgājam, novārām un atdzesējam.
• Katru kartupeli sagriežam gareniski uz pusēm un rūpīgi izņemam daļu mīkstuma.
• Šķiņķi un sīpolu smalki sagriežam, sieru sarīvējam uz rupjās rīves, zaļumus smalki sakapājam. Visu sajaucam ar kartupeļu mīkstumu, pieliekam krējumu, sāli un piparus.
vTad katrā kartupeļu pusītē liekam sagatavoto pildījumu.
• Pusītes liekam cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 220 – 250 grādiem. Cepam apmēram pusstundu.
• Šādas kartupeļu laiviņas var pasniegt gan karstā, gan aukstā veidā.

LAI LABI GARŠO!