Receptes
Zemeņu – rabarberu kompots
SASTĀVDAĻAS:
- zemenes – 10 – 12 ogas
- medus – 2 ēdamkarotes
- ūdens – 2 glāzes
- rabarberi – 350 g
- cukurs – 1 glāze
- nerīvēta apelsīnu miza – 1 tējkarote
PAGATAVOŠANA:
- Izvārīt sīrupu no divām glāzēm ūdens un cukura, medus un apelsīna mizas. Vārīt uz mazas uguns 7 – 8 minūtes.
- Pievienot gabaliņos sagrieztus rabarberus, turpināt vārīt uz mazas uguns vēl apmēram 3 minūtes. Pasniegt ar zemeņu gabaliņiem.
LAI LABI GARŠO!