Tiramisu recepte

Bezgala garšīgs deserts, ar ko pamielot viesus un mājiniekus, aizstājot ierastās veikalu kūkas. Pagatavošana neprasīs lielas pūles, turklāt to nav jācep cepeškrāsnī. Pamēģini pagatavot pats- tev noteikti izdosies!

Sasastāvdaļas:

• Viens iepakojums cepumu “Dāmu pirkstiņi”
• 300 g stipras kafijas
• 1 tējk. vaniļas ekstrakta
• 1/2 tase pūdercukurs
• 2/3 tases trekna saldā krējuma
• 2/3 tases Mascarpone siers
• Kakao
• Šokolāde
• Piparmētru lapiņas

Pagatavošana

• Nelielā bļodiņā saputo atdzesētu krējumu līdz iegūst mīkstas putas. Tad pievieno vaniļas ekstraktu, pūdercukuru un labi saputo ar mikseri.
• Kad putukrējums gatavs, pievieno Mascarpone sieru un puto līdz viendabīgai konsistencei.
• Ielej kafiju bļodā ar augstām malām, samērcē cepumus kafijā un kārto traukā, kurā pasniegsiet tiramisū.
• Virspusē klāj pagatavoto krēmu un pārkaisa ar kakao vai šokolādi.
• Pirms pasniegšanas desertam ļauj nostāvēties ledusskapī apmēram 2 stundas, rotā ar piparmētru lapiņām.