Tik garšīgus kāpostu salātus vēl nebūsiet ēduši

Tik garšīgus kāpostu salātus vēl nebūsiet ēduši

Ikviena kārtīga saimniece ieziemo savas dārza veltes. Lūk, piedāvajam kāpostu recepti!

Sastāvdaļas

  • 3 kg kāpostu;
  • 3 burkāni;
  • 1 sarkanā parika;
  • 3 - 4 ķiploka daiviņas;
  • Ķimenes.

Pagatvošana

  • Sagriež smalki kāpostus un papriku, sarīvē burkānus, piespiež ķiplokus, pieliek ķimenes un 1 glāzi eļlas.
  • Tad visu kārtīgi samaisa un saliek tīrās burkās.

Marināde

  • 1 l ūdens;
  • 2 ēdamkarotes sāls;
  • 1 glāze cukura;
  • pusglāze etiķa (9%).

Marinādi uzkarsē līdz cukurs un sāls izkusis. Tad karstu marinādi lej uz kāpostiem, burciņas aizskrūvē, ļauj atdzist un uzglabā aukstā vietā.

Lai labi garšo!

Ja patika tev, noteikti patiks arī taviem draugiem. Padalies!

Pievienjies mūsu sekotājiem

Aizvērt