Makaronu salāti ar kūpinātu vistu un olām

SASTĀVDAĻAS:

• 300 g makaronu
• 4 olas
• 1 kūpināta vistas krūtiņa
• 4 ēdamk. skābā krējuma
• 1 ēdamk. etiķa
• 3 tējk. sinepju
• 6 ēdamk. olīveļļas
• svaigi pētersīļi
• sāls pēc vajadzības

PAGATAVOŠANA:

• Makaronus izvāra. Nokāš, iemaisa nedaudz olīveļļas (lai nesalīp) un atdzesē.
• Olas izvāra. Atdzesē, noloba un sagriež gabaliņos.
• Vistas krūtiņu (bez ādas) sagriež gabaliņos.
• Mazā bļodiņā liek krējumu, pievieno etiķi, sinepes, sāli un olīveļļu. Sakuļ.
• Mērci pārlej salātiem un samaisa.
• Pievieno sakapātus pētersīļus.