Ļoti vienkārša mājas siera pagatavošanas recepte – ātri, garšīgi un veselīgi!

Ļoti vienkārša mājas siera pagatavošanas recepte – ātri, garšīgi un veselīgi!

Steidzam padalīties ar mājas siera pagatavošanas recepti. Šo gardo sieru var pagatavot daudz ātrāk un vienkāršāk nekā jums šķiet. Mājas siera priekšrocības slēpjas ne tikai tā labajā garšā, bet arī tajā, ka tas ir ļoti veselīgs ēdiens, kurā tiek izmantotas tikai dabiskas sastāvdaļas, bez jebkādiem konservantiem. Starp citu, ja siera pagatavošanā izmantosiet zemas kaloritātes produktus, tas būs arī diētisks.

SASTĀVDAĻAS:

  • 2 litri piena
  • 6 olas
  • 200 g kefīra vai dabiskā jogurta
  • 2 ēdamkarotes sāls
  • 400 g skābā krējuma

PAGATAVOŠANA:

  • Uzvāriet pienu, kuram pievienots sāls. Pievienojiet saputotas olas ar krējumu un kefīru.
  • Karsējiet pienu apmēram 5 minūtes, nepārtraukti maisot.
  • Kad sūkalas sāk atdalīties no siera masas, tās nolejiet caur marli.
  • Gatavo siera masu varat likt formā vai traukā, pārklāt ar marli un atstāt uz 3 stundām.
  • Jūs esat ieguvuši apmēram 1 kg mājas siera.
  • LAI LABI GARŠO!

    Ja patika tev, noteikti patiks arī taviem draugiem. Padalies!

    Pievienjies mūsu sekotājiem

    Aizvērt