Receptes
Krabju nūjiņu salāti
SASTAVDAĻAS:
- 12 krabju nūjiņas
- 300 g siers
- 200 g majonēze
- Zaļie lociņi, dilles – pēc patikas
- 3-4 daiviņas ķiploka
- 1 vistas ola
PAGATAVOŠANA:
- Krabju nūjiņas attin. Lai to būtu vieglāk izdarīt, tās uz dažām sekundēm ieliek ļoti karstā ūdenī.
- Sagatavo pildījumu: sieru sarīvē, pievieno sasmalcinātu ķiploki, pievieno 4 ēdamkarotes majonēzes, smalki sagrieztus zaļumus, visu samaisa.
- Lieciet pildījumu 10 attītajās nūjiņās, vidū lieciet lociņu, satiniet tas atpakaļ un lieciet piramīdas veidā uz šķīvja, katrai kārtai pārziežot majonēzi.
- Visu piramīdu noziediet ar majonēzi un pāri pārrīvējiet atlikušās divas krabju nūjiņas un vārītas olas dzeltenumu.
- Lieciet ledusskapī uz pāris stundām, tad to vieglāk būs sagriezt.