Salāti ar pupiņām, ķiploku grauzdiņiem un kūpinātu vistu

Salāti ar pupiņām, ķiploku grauzdiņiem un kūpinātu vistu

SASTĀVDAĻAS:

  • 600 g vārītu pupiņu
  • puse kūpinātas vistas
  • 200 g rupjmaizes (ķieģelītis)
  • 4 ķiploka daivas
  • majonēze vai/un skābais krējums
  • sāls pēc garšas
  • 5 ēdamk. olīveļļas

PAGATAVOŠANA:

  • Gatavo ķiploku grauzdiņus: rupjmaizi sagriež gabaliņos. Rupjmaizes gabaliņus ber uz cepmaplāts (kas izklāta ar cepamo papīru) un pārslaka ar eļļu. Liek krāsnī (180 grādi) un cep 5 minūtes.
  • Krāsni izslēdz, bet plāti ar grauzdiņiem vēl kādu brīdi patur krāsnī.
  • Ķiplokus notīra un izspiež ķiploku spiedē.
  • Grauzdiņus apvīļā ķiplokos un pārkaisa ar sāli.
  • Vistu atkaulo un sagriež gabaliņos.
  • Bļodā liek pupiņas, pievieno vistu un grauzdiņus. Samaisa.
  • Pārlej majonēzi un/ vai skābo krējumu un rūpīgi visu samaisa.

AVOTS: santasiedvesma.wordpress.com

Ja patika tev, noteikti patiks arī taviem draugiem. Padalies!

Pievienjies mūsu sekotājiem

Aizvērt