Gurķi ar jāņogām. Izmēģiniet, nenožēlosiet!

Oriģināla un garšīga recepte!

SASTĀVDAĻAS UZ 2 LITRIEM:

• Gurķi
• 3 diļļu ziedi
• 4 – 6 upeņu lapas
• 4 – 6 ķiršu lapas
• 4 daiviņas ķiploka
• 8 – 10 melno piparu graudiņi
• 500 – 600 g jāņogu

SASTĀDAĻAS MARINĀDEI:

• 1 litrs ūdens
• 1,5 ēdamkarotes sāls
• 3 ēdamkarotes cukura

PAGATAVOŠANA:

• Gurķus rūpīgi nomazgājiet un iemērciet aukstā ūdenī uz 3 – 4 stundām.
• Liekat burkās sagrieztus zaļumus, ķiploku un piparus. Tad liekat gurķus, pa virsu jāņogas.
• Pagatavojat marinādi: vārošā ūdenī izšķīdiniet sāli un cukuru.
• Gurķus aplejiet ar marinādi un liekat sterilizēt uz apmēram 6 – 8 minūtēm.
• Burkas aizvalcējiet, apgāžat ar vākiem uz leju. Uzglabājiet vēsā vietā.

LAI LABI GARŠO!