Desmit garšīgas diētisku salātu receptes

Salāti ar griķiem un parmezāna sieru

SASTĀVDAĻAS:

• 30 g griķu
• 15 g parmezāna
• 100 g spinātu
• 30 g purava
• 100 g ledus salātu
• 20 g grieķu jogurta

PAGATAVOŠANA:

• Griķus aplejiet ar vārošu ūdeni (1 daļa griķu un divas daļas ūdens) un atstājiet uz 6 – 8 stundām. Sagriežat puravu, sarīvējiet parmezānu, salātu lapas sapluciniet gabaliņos.
• Sajauciet visas sastāvdaļas un pievienojiet grieķu jogurtu.
• Vienā porcijā ir 232 kkal, 15 g olbaltumvielu, 6 g tauku un 33 g ogļhidrātu.