Vistas zupa ar siera ruletītēm

Vistas zupa ar siera ruletītēm

SASTĀVDAĻAS:

  • Vistas buljons
  • Kartupeļi – 4 gab.
  • Burkāns – 1 gab.
  • Sīpols – 1 gab.
  • Zaļumi
  • Siera ruletītēm:

    • Kausētais siers – 100 g
    • Ola – 1 gab.
    • Milti – 100 g
    • Sāls

    PAGATAVOŠANA:

    • Vistas buljonā likt kartupeļus un vārīt līdz tie ir pa pusei gatavi. Ja vēlaties, pusi sīpola varat likt kopā ar kartupeļiem, vai arī apcept uz pannas kopā ar burkāniem.
    • Siera ruletītēm – olu sakuļam ar sāli, pieliekam miltus, sajaucam. Iemaisām kausēto sieru. Iegūto mīklu izrullējam.
    • Satinam un sagriežam nelielos gabaliņos. Liekam buljonā un vāram 10 minūtes uz lēnas uguns, lai ruletītes neizjuktu.
    • Burkānus apcepam augu eļļā kopā ar sīpoliem. Liekam katlā. 2 – 3 minūtes pirms vārīšanās beigām pieberam svaigos zaļumus.

    Ja patika tev, noteikti patiks arī taviem draugiem. Padalies!

    Pievienjies mūsu sekotājiem

    Aizvērt