Pikantā cūkgaļa ar šampinjoniem un sieru

SASTĀVDAĻAS:

• cūkgaļa 500 g
• šampinjoni 150 g
• cietais siers 100 g
• sarkanie čili pipari 1-2 gab
• tomāti 1 gab
• ķiploki 2 daiviņas
• piparu maisījums
• majonēze
• sāls
• eļļa

PAGATAVOŠANA:

• Ierīvē gaļu ar piparu maisījumu, sāli, sasmalcinātu ķiploku. Tad gaļu liek folijā. Gaļu nedaudz aplej ar eļļu un pievieno sēnes.
• Sarīvē sieru, sagriež tomātu, pievieno sarkanos čili piparus un visu sajauc ar majonēzi. Tad iegūto masu samaisa un uzklāj uz gaļas.
• Gaļu uz 30 minūtēm liekam cepeškrāsnī un cepam 200 grādu temperatūrā.