Ņem 2-3 ābolus un pagatavo šo desertu 15 minūtēs! Bez cepeškrāsns, ātrs un vienkāršs deserts!

Ņem 2-3  ābolus un pagatavo šo desertu 15 minūtēs! Bez cepeškrāsns, ātrs un vienkāršs deserts!

Sastāvdaļas:

  • Milti 300 gr.
  • Kefīrs 250 gr.
  • Olas 2 gab.
  • Cukurs 4 ēd.k.
  • Augu eļļa 4 ēd.k.
  • Cepamais pulveris 2 tējk.
  • Āboli 2 - 3 gab.

Pagatavošana:

Bļodā ielej kefīru.

Tad pieber cukuru un pievieno 2 olas.

Visu samaisa, lai izveidojas viendabīga masa.

Mīklai pievieno ēdamkaroti augu eļļas.

Visu vēlreiz kārtīgi samaisa.

Pievieno izsijātus miltus.

Visu atkal kārtīgi samaisa ar putuslotiņu.

Pievieno cepamo pulveri, samaisa un atstāj uz 15 min , lai mīkla uzbriest.

2 ābolus nomizo un izņem serdes. Sarīvē uz vidēji smalkas rīves. Iegūto ābolu masu rūpīgi maisot iecilā mīklā. Izņem 1 ābolam serdi (ābolu nemizo). Sagriež plānās šķēlītēs vai sagriež ābolu gredzenos.

Pannu sakarsē ar taukvielām.

Uz sakarsētās pannas liek pankūciņas. Kamēr viena puse gatavojās , pankūkas augšpusē katrai liek pāris sagrieztā ābola šķēlītes. Cep līdz pankūkas no abām pusēm ir gatavas

Gatavās pankūciņas pārkaisa ar pūdercukuru.

Labu apetīti!

Ja patika tev, noteikti patiks arī taviem draugiem. Padalies!

Pievienojies domubiedriem!