Ķirbju pankūciņas. Veselīgas un garšīgas brokastis. 100 g satur tikai 101 kkal!

Olbaltumvielas – 4,7 g
Tauki – 2,8 g Ogļhidrāti – 15,5 g

SASTĀVDAĻAS:

• Ķirbis – 300 g
• Rīsu milti – 60 g
• Olas – 2 gab.
• Soda – naža gals
• Saldinātājs – pēc garšas

PAGATAVOŠANA:

• Nomizotu ķirbi sarīvējam uz smalkās rīves.
• Olu dzeltenumus atdalām no baltumiem.
• Sajaucam ķirbi ar dzeltenumiem, miltiem, sodu un saldinātāju.
• Saputojam baltumus, līdz tie sāk biezēt un rūpīgi iecilājam masā.
• Cepam pankūciņas uz pannas ar pretpiedeguma virsmu, zem vāka.
• Pasniedzam ar dabisko jogurtu, vājpiena biezpienu un ogām.

LAI LABI GARŠO!