Kalmāru salāti ar kausēto sieru

SASTĀVDAĻAS:

• kalmāri – 300 G
• olas – 2 GAB.
• zaļumi
• kausētais siers– 1 gb.
• ķiploki – 2 daiviņas
majonēze

PAGATAVOŠANA:

• Kalmārus nomazgāt, izņemt iekšas, attīrīt no plēves un izņemt skrimsli. Tad tos novārīt, liekot verdošā sālsūdenī un vārīt divas minūtes.
• Kalmārus izņemt no ūdens, atdzesēt, sagriezt salmiņos.
• Kausēto sieriņu sarīvēt uz rupjās rīves (pirms tam to atdzesēt ledusskapī).
• Olas novārīt un sagriezt kubiņos. Zaļumus smalki sakapāt.
• Ķiplokus saspiest ķiploku spiedē un sajaukt ar majonēzi.
• Sajaukt kalmārus ar sieru, olām un zaļumiem.
• Aizdarīt ar majonēzi, kas sajaukta ar ķiplokiem.

LAI LABI GARŠO!