Gaļas bumbiņas ar sieru

Ja jūs pastāvīgi meklējat neparastus maltas gaļas ēdienus, tad esat nonācis pareizajā vietā.

Sastāvdaļas:

• Malta lielopa gaļa 450
• Rīvmaize 1 glāze
• Ķiploki 2 daivas
• Pētersīlis 1 ēdam. k.
• Sāls 1 tēj. k.
• Cietais siers 150g
• Olas 1 gab.
• Sīpoli 2 ēdam. k.
• Itāļu garšaugi 1 ēdam.k.
• Malti melnie pipari pēc garšas

Pagatavošana:

Bļodā sajauciet rīvmaizi, pētersīļus, maltos melnos piparus, sāli, itāļu garšaugus, ķiplokus un sīpolus.

Šai masai pievienojiet malto gaļu, sakuliet olu, sajauciet visas sastāvdaļas ar rokām.

No iegūtās masas izveidojiet mazas plācenīšus no kuriem sanāks 12 gabali. Katrā no tām ielieciet siera gabaliņu un atkal izveidojiet bumbiņas.

Apcepiet tos katliņā ar lielu daudzumu augu eļļas līdz tie kļūst zeltaini brūni.

Pamēģiniet pagatavot šo garšīgo ēdienu!