Vistu stilbiņi Poļu gaumē

SASTĀVDAĻAS:

• skābēti kāposti – 500 g
• kūpināti cūkgaļas cīsiņi – 200 g
• vistu stilbiņi – 4 gab.
• svaigi tomāti – 3 gab.
• augu eļļa – 3 ēdamkarotes
• paprikas pulveris – 1 ēdamkarote
• malti melnie pipari – 1 ēdamkarote
• sāls

PAGATAVOŠANA:

• Cīsiņus sagriezt plānās ripiņās.
• Tomātus noskalot, noņemt mizu un sasmalcināt.
• Samaisīt tomātus, cīsiņus un skābos kāpostus.
• Pievienot piparus un visu samaisīt, lai tie vienmērīgi pārklātu visu.
• Visu likt cepamajā traukā, kas iesmērēta ar eļļu.
• Paprikas pulveri samaisīt ar sāli, pielikt mazliet augu eļļu, samaisīt.
• Vistu stilbiņus iemērkt eļļas – garšvielu maisījumā un izlikt pa virsu kāpostiem.
Likt cepeškrāsnī uz 30 minūtēm, un cept 180 grādos.
• Vistai ir kārtīgi jāizcepas, no tās jāizdalās caurspīdīgai sulai.