Upeņu želeja ziemai

Upeņu želeja ziemai – pagatavo labāko kārumu garajiem ziemas vakariem!

SASTĀVDAĻAS:

• Upenes – 2 kg
• Cukurs – 450 g

PAGATAVOŠANA:

• Upenes samaļam gaļas mašīnā vai virtuves kombainā.
• Pielejam mazliet karstu ūdeni un uzvārām.
• Izberžam caur marli vai sietu.
• Uz litru sulas pieliekam 450 g cukura un vēlreiz uzvārām.
• Lejam izkarsētās burkās un aizskrūvējam.
• SVARĪGI! Burkas nekratīt un strauji nepārvietot želejas veidošanās laikā. Želeja būs gatava pēc diennakts.

LAI LABI GARŠO!