Marinēti tomāti ar bazilika lapiņām

SASTĀVDAĻAS:

• Mazi,vienāda lieluma tomāti
• Sauja svaigu bazilika lapiņu
• Marinādei:
• 1l ūdens
• 125 ml. 9% etiķa
• 40 g sāls
• 60 g cukura
• 8 smaržīgo piparu graudiņi
• 1 lauru lapa.

PAGATAVOŠANA:

Burkās kārtās liek tomātus un bazilika lapiņas.

Uzvāra marinādi,pārlej tomātiem.

Burkas (0,5l) karsē 20 min. 85C temperatūrā,aizvāko.

Recepte:G.Ulmane