Klasiskā pesto mērce

SASTĀVDAĻAS:

• 45 g svaigu bazilika lapiņu
• 2 ēdamkarotes ciedru riekstu
• 2 ķiploka daiviņas
• 125 ml olīveļļas
• 4 ēdamkarotes sarīvēta Parmas siera
• 2 ēdamkarotes vāroša ūdens
• sāls, pipari

PAGATAVOŠANA:

• Bblenderī sablenderē baziliku, ciedru riekstus, ķiplokus, eļļu, sāli un piparus.
• Maisījumu liek nelielā bļodā un pievieno masai sieru un ūdeni.