Es principiāli necepu kabačus, gatavoju vasarīgu vitamīnu uzkodu ar krējumu

Šodien piedāvājam jums lielisku recepti – kabačus ar krējumu. Tāpēc izbaudiet brīdi un gatavojiet šo uzkodu biežāk!

SASTĀVDAĻAS:

• Kabači – 800 g
• Skābais krējums – 200 ml
• Ola – 1 gab.
• Milti – 1 ēdamkarote
• Saulespuķu eļļa – 3 ēdamkarotes
• Ūdens – puse glāzes
• Ķiploks – 2 daiviņas
• Dilles, sāls, pipari, garšvielas

PAGATAVOŠANA:

• Bļodiņā ieliet saulespuķu eļļu, piebērt garšvielas un sāli. Samaisīt. Iebērt eļļā nomazgātus un ripās sagrieztus kabačus, apmaisīt.
• Kabačus likt uz cepamās pannas, cept apmēram 15 minūtes 200 grādu temperatūrā.
• Pagatavot ķiploku - krējuma mērci: sasmalcināt dilles, saspiest ķiploku, sajaukt ar krējumu. Pielikt miltus, olu, pieliet ūdeni un rūpīgi samaisīt.
• Kabačus izņemt no cepeškrāsns, likt dziļā pannā, pārliet ar mērci, uz lēnas uguns mazliet uzkarsēt, rūpīgi apmaisot.

LAI LABI GARŠO!