Aveņu liķieris

SASTĀVDAĻAS:

• 1 l ūdens
• 0,7 l degvīns
• 2 kg avenes
• 2 kg cukurs

PAGATAVOŠANA:

Uzvāram katliņā ūdeni, pievienojot avenes un cukuru.

Atdzesējam.

Masu ielejam lielā stikla burkā, pārklājam to ar marli.

Vēlams turēt iekštelpās vai saulē 12 dienas, kamēr izšķīst cukurs un sīrups kļuvis dzidrs.

Sīrupu filtrē, pielej degvīnu un pilda pudelītēs.

Uzglabā vēsā vietā.