Bieš aukstā zupa

SASTĀVDAĻAS:

• doktordesa 400 gr.
• marinētas bietes 2 burciņas
• olas 5 gb.
• kefīrs 3 litri
• dilles
• svaigs gurķis
• sinepes,sāls (pēc garšas)
• ūdens (ja vēlaties, lai zupa ir pašķidrāka)

PAGATAVOŠANA;

• Liekam vārīties olas.
• Strēmelītēs sagriež desu, gurķi.
• Sakapā dilles.
• Kad olas izvārījušās, tās sagriež kubiņos.
• Tad visas sastāvdaļas liek vienā lielā katlā vai bļodā un samaisa.